Ein besonderes Olivenöl

Der Olivenhain ist wie eine Bibliothek, in der man das Leben vergessen oder besser verstehen lernen will.


Beilagen

Beilagen

In dieser Kategorie finden Sie Beilagen und Vorspeisen, die den Geschmack vieler Gerichte ergänzen bzw. verstärken. Wir widmen uns hauptsächlich den türkischen Vorspeisen, den ‘mezes’ , die kalt oder warm in kleinen Schalen oder Tellern serviert werden.Traditionell werden die mezes in die Mitte des Tisches gestellt, und man isst gemeinsam davon. Dem Geschmack und der Vielfältigkeit der mezes sind keine Grenzen gesetzt. Dies macht deutlich, warum die "Türkische Küche" nach der Französischen und der Chinesischen die drittgrösste der Welt ist.

Gefüllte Weinblätter in Olivenöl

Gefüllte Weinblätter in Olivenöl

Gefüllte Weinblätter sind sehr lecker und dazu gesund.

  • Zubereitungszeit: 45
  • Schwierigkeit: Mittel
Eingelegte Oliven

Eingelegte Oliven

Die eingelegten Oliven sollten nie auf dem Tisch fehlen. Als beilage oder einfach mit  knusprigem Ciabatta genießen

  • Schwierigkeit: Einfach

Couscous nach türkischer Art

Couscous nach türkischer Art

Ein herrliches Gericht, dass auch einfach zuzubereiten ist.

  • Zubereitungszeit: 20
  • Schwierigkeit: Einfach
Bruschetta

Bruschetta

Bruschetta kann aus diversen Baguette oder Broten hergestellt werden. Leckerer werden sie, wenn das Brot bereits 1 Tag alt ist.

  • Zubereitungszeit: 10
  • Schwierigkeit: Einfach
  • Der Kapalı Çarşı / Großer Basar

    Der Kapalı Çarşı / Großer Basar

    Der Große Basar erstreckt sich über 31.000 m² und beherbergt rund 4000 Geschäfte mit den verschiedensten Angeboten.
    Wie bei Basaren üblich, sind die Geschäfte im Großen Basar nach Branchen sortiert, was häufig auch an den Straßennamen zu erkennen ist (z. B. bei der Halıcı Sokağı, der Teppichhändlerstraße und bei der Sahaflar caddesi, der Antiquitätenhändlerstraße). Außerhalb der Geschäftszeiten sind nicht nur die Läden, sondern auch die zahlreichen Eingänge zu den überdachten Gassen verschlossen.

Cannot get söke-2344406 location id in module mod_sp_weather. Please also make sure that you have inserted city name.

 

Villa Oliveto Deutschland


Familie Korkut
Am Wildpfad 8 
30900 Wedemark


Tel: +49 511 8483318
info@villa-oliveto.com